Moncalvo (At) torna a essere una delle capitali piemontesi del tartufo. Il 18, 24 e 25 ottobre 2026 la cittadina monferrina a metà strada tra Asti e Casale ospiterà una nuova edizione della Fiera Nazionale del Tartufo.
Il tartufo verrà raccontato non soltanto come eccellenza gastronomica, ma anche come espressione di un territorio, delle sue tradizioni e del lavoro dei cercatori. Nel centro storico saranno presenti diversi mercatini, esposizioni e prodotti tipici, unitamente ad occasioni di degustazione e proposte dedicate alla cucina del Monferrato.
Le giornate del 18 e 25 ottobre saranno caratterizzate anche dal tradizionale confronto tra i migliori esemplari presentati alla manifestazione, con i riconoscimenti del Tartufo d'Oro e dello Zappino d'Argento. Non mancheranno momenti dedicati alla cucina, con incontri e dimostrazioni che vedranno protagonisti anche chef della zona.
Sabato 24 ottobre accompagnerà il pubblico verso la seconda domenica della manifestazione con una giornata dedicata al mercato enogastronomico, alla ristorazione e all'intrattenimento.
La Fiera sarà inoltre un'occasione per visitare Moncalvo e il Monferrato in uno dei periodi più suggestivi dell'anno tra iniziative culturali, musica, passeggiate ed esperienze a contatto con il territorio.
Credito fotografico: Visit Piemonte, ph. Saverio Pisano-IFSE
