Convivium. Dal ferro al cibo

Martedì 15 settembre alle 13, in occasione di Terra Madre Salone del Gusto, nell’atrio di Palazzo Lascaris (via Alfieri 15 a Torino) si inaugura la mostra “Convivium. Dal ferro al cibo”. La mostra, composta da 20 pannelli (uno per Regione) presenta i presidi Slow Food  e le eccellenze enogastronomiche del territorio, associandoli alle tecniche agricole tradizionali di coltivazione ed in particolare con le zappe in ferro forgiato.  La mostra sarà esposta dal 24 al 27 settembre, con ingresso gratuito La mostra è fruibile in autonomia accedendo a Palazzo Lascaris dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle 17:00. Info: promethusfalci@gmail.com