74ª Festa dell'Uva e del Vino di Carema

Tradizione, territorio ed enologia si incontrano nuovamente a Carema per la tradizionale Festa dell’Uva e del Vino, la storica manifestazione che quest'anno giunge alla sua 74ª edizione: è il momento più atteso per celebrare una cultura millenaria di cui il pregiato vino D.O.C. Carema è il simbolo. L’evento più suggestivo e di maggior richiamo rivivrà nella serata di sabato 26, quando avrà luogo la 20ª edizione di Andar per Cantine Antiche: una passeggiata tra le vie del borgo per scoprire gli angoli più caratteristici del centro storico e visitare le antiche cantine (crote), che testimoniano la storia della comunità dedita alla cultura della vite e alla produzione di un vino celebre sin dall’antichità. L’evento offre anche la possibilità di vivere una vera e propria cena itinerante, degustando i migliori vini di Carema e dintorni direttamente dai produttori e assaporando i piatti della tradizione piemontese nei cinque punti ristori dislocati lungo il circuito dedicato. Domenica 27 si terrà l’appuntamento più atteso dai vignaioli, i protagonisti della festa, con la premiazione delle migliori uve selezionate da una giuria di esperti e l’assegnazione dell’ambito Grappolo d’oro: l’avvenimento è anticipato dal tradizionale Pranzo del viticoltore (prenotazioni entro giovedì 24).