Sant’Anna di Valdieri si prepara a vivere un fine settimana all’insegna delle tradizioni alpine, della musica e della gastronomia. Sabato 22 e domenica 23 agosto 2026 è in programma la XXXV Festa della Segale, manifestazione che da oltre trent’anni porta al centro dell’attenzione la storia e il patrimonio culturale della Valle Gesso. L’appuntamento nasce attorno alla riscoperta della coltivazione e della lavorazione della segale, ma nel tempo è diventato una vera festa della comunità, capace di mettere insieme memoria locale, ambiente, artigianato, prodotti del territorio e musica occitana.
La manifestazione prenderà il via sabato 22 agosto nel tardo pomeriggio. Dalle 18 l’Arena delle manifestazioni ospiterà “Mangen per la via”, proposta gastronomica con specialità della Valle Gesso rivisitate in chiave street food. La serata proseguirà alle 21 con il concerto delle Occitanas, formazione musicale tutta al femminile nata dall’esperienza di Sergio Berardo e legata alla tradizione della musica d’oc. L’ingresso al concerto è gratuito.
La giornata di domenica 23 agosto sarà dedicata soprattutto alla scoperta delle tradizioni e della vita di montagna. Dalle 9.30 il centro di Sant’Anna ospiterà il mercatino con prodotti agricoli e artigianali, mentre in mattinata sarà possibile partecipare a una passeggiata guidata sui sentieri dell’Ecomuseo della Segale. L’itinerario permetterà di conoscere alcune testimonianze del passato agricolo della valle, tra terrazzamenti, antichi canali e strutture legate alla vita delle borgate.
Sempre durante la mattinata saranno proposti laboratori, dimostrazioni e visite al Museo della Civiltà della Segale. Tra gli appuntamenti anche la cottura del pane nel forno comunitario e le dimostrazioni dedicate alle tecniche tradizionali di lavorazione e mietitura.
A pranzo spazio alla gastronomia con la polentata organizzata dalla Pro Loco, mentre alcune realtà della frazione proporranno menu dedicati alla festa e alla segale.
Nel pomeriggio il paese tornerà a raccontare la propria storia attraverso il corteo storico, previsto alle 14.30. La sfilata sarà dedicata alla vita e ai mestieri di un tempo e comprenderà anche un richiamo alla storia dell’alpinismo nelle Alpi Marittime, collegandosi alle iniziative organizzate nel 2026 per ricordare il passaggio di Walter Bonatti in Valle Gesso.
Alle 15, all’Arena manifestazioni, sarà il momento più simbolico della festa: la battitura della segale. Gli eredi dei battitori di Sant’Anna riproporranno l’antica tecnica utilizzando le tradizionali “cavaglie”, trasformando una pratica agricola del passato in una dimostrazione capace di raccontare il rapporto tra la popolazione e la montagna.
La chiusura della XXXV edizione sarà affidata, alle 16, alla musica di Sergio Berardo e dei Sonaires de Ròta, per un ultimo appuntamento dedicato alla tradizione occitana. Anche questo concerto sarà a ingresso gratuito.
La Festa della Segale è promossa dall’Ecomuseo della Segale, dall’Ente di gestione delle Aree Protette Alpi Marittime, dal Comune di Valdieri e dalla Pro Loco Sant’Anna e Terme di Valdieri, con il coinvolgimento della comunità locale.
Crediti d'immagine: "Battitura con le cavalle", 2027, fotografia dall'archivio Apam; dal sito www.ecomuseosegale.it
