Sabato 10 ottobre, dalle ore 10.00 alle 20.00, il centro storico di Novi Ligure (Al) torna a trasformarsi in un grande villaggio del gusto con la terza edizione di “Dolci Terre Speciale Cioccolato”. Un appuntamento dedicato all'eccellenza della tradizione dolciaria e artigianale che unisce stand, workshop, show cooking e intrattenimento per tutte le età.
L'evento vedrà la partecipazione delle storiche pasticcerie novesi, dei maestri cioccolatieri di ACAI e dei tre marchi simbolo della città — Novi Elah Dufour, Pernigotti e Bodrato — presenti nell'area eventi di Piazza Dellepiane. Ospite d'eccezione dell'edizione 2026 sarà il celebre chef e maître chocolatier Ernst Knam, volto noto della TV e "Re del Cioccolato", che alle ore 17.00 in Piazza Dellepiane regalerà al pubblico un'esclusiva performance live seguita da un momento di meet & greet con i fan. Il programma di Piazza Dellepiane include anche lo show cooking sulla "frutta realistica" a cura della Pasticceria Velludo di Arenzano (ore 16.00) e i laboratori per piccoli pasticceri (dalle 10.30 alle 12.00 per la fascia 4-7 anni e dalle 14.00 alle 15.30 per i ragazzi dagli 8 ai 12 anni).
Ad arricchire la giornata nel centro cittadino ci saranno inoltre il Villaggio dei Bambini in Piazza Carenzi dedicato ai giochi in famiglia, l'edizione speciale del mercatino dell'antiquariato Novantico lungo via Girardengo e corso Marenco, e l'iniziativa ecologica e solidale “Plogging Biking Smiling” a partire dalle 14.30.
