Dal 14 al 30 agosto Cortemilia (Cn), capitale della nocciola piemontese, ospita la Fiera Nazionale della Nocciola, uno degli appuntamenti più rappresentativi del panorama agroalimentare regionale. La manifestazione, punto di riferimento per il comparto corilicolo piemontese, accompagnerà residenti e visitatori in un percorso che unisce sapori, cultura, tradizioni e valorizzazione del territorio, celebrando il prodotto simbolo dell'Alta Langa.
Per oltre quindici giorni il centro storico e gli spazi della cittadina ospiteranno un fitto calendario di iniziative pensate per raccontare il mondo della Nocciola Piemonte IGP, una delle produzioni agricole più rappresentative del Piemonte. Degustazioni, dimostrazioni culinarie, incontri con produttori, laboratori, mercatini e appuntamenti dedicati alla gastronomia offriranno l'occasione di approfondire la conoscenza di un prodotto che ha contribuito a costruire l'identità economica e paesaggistica dell'Alta Langa.
La rassegna non si limiterà all'aspetto enogastronomico, ma proporrà anche momenti dedicati alla cultura locale e alla scoperta del territorio, invitando il pubblico a conoscere un'area che negli ultimi anni ha saputo affermarsi come meta di turismo lento grazie ai suoi borghi, ai paesaggi collinari e alle produzioni di qualità.
