L’economia basata sulla produzione dell’organzino, pregiatissimo filato serico esportato in tutta Europa, costituì per il Piemonte una risorsa fondamentale. Delle “Fabbriche Magnifiche” che costellavano la campagna, poco è rimasto: per questo il Filatoio, con il suo “Museo del Setificio Piemontese”, diventa oggi un prezioso custode della storia dell’intero territorio.
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