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IL FIORILE

Il locale è circondato dalle ricche colline boscose dell'Alto Monferrato e presenta un carattere rustico. La cucina è profondamente legata al territorio e propone piatti quali il risotto al Barbaresco, i ravioli alla piemontese con ragù di brasato, gli gnocchi di castagne al Castelmagno, gli involtini di anatra alla maggiorana, il brasato di manzo al Barbera e, tra i dolci, il parfait alle nocciole del Piemonte. Il ristorante offre anche un menu che contempla l'utilizzo di materie prime biologiche e biodinamiche.

Indirizzo 
Via XXV Aprile Località Castel de' Ratti 6
15060 Borghetto di Borbera AL
Italy
Telefono 
+39 0143 697303
Fascia di prezzo 
Da 30 a 55 €