Elenco risultati
Bottega dei Quattro Vini (Neive)
L’enoteca con cucina Bottega dei Quattro Vini è situata nelle cantine del palazzo comunale di Neive. Il locale offre una cucina d’impronta marcatamente territoriale: taglieri di formaggi e salumi, acciughe al verde, insalatina di toma d’Alba con nocciole Piemonte.
Bovio (La Morra)
Il locale è caratterizzato da un suggestivo panorama sulle Langhe ed offre una cucina saldamente legata al territorio, anche se non mancano proposte di pesce. Fra i piatti del menu: tajarin con spugnole, brasato, trancio di tonno rosso.
Bric (Castagnito)
Posizionato sulle colline del Roero, il ristorante offre una cucina fortemente legata al territorio: salsiccia in bagna di Barbaresco, tajarin al ragù di carne, ravioli del plìn al burro e salvia con tartufo, coniglio all’Arneis.
Cantina del Rondò (Neive)
Il locale dispone di un’ampia cantina che, oltre alla carta di vini in bottiglia, propone la mescita (in bicchiere o in caraffa) di quattro vini di produzione propria. Il menu offre i tipici piatti delle Langhe: tonno di coniglio, ravioli del plin al sugo d’arrosto, lonza arrosto alle nocciole.
Cascina Schiavenza (Serralunga d'Alba)
Il locale offre un panorama suggestivo sulle colline circostanti. La cucina è legata alla tradizione gastronomica langarola: insalata di galletto, agnolotti del plin, brasato al Barolo.
Ca’ del Lupo (Montelupo Albese)
Situato a Montelupo Albese, il locale dispone di una terrazza panoramica sulle colline di Langa e propone una cucina fortemente legata al territorio: carne cruda, agnolotti al ragù, coniglio cotto in forno a legna.
Ca’ del Re (Verduno)
L’agriturismo Ca’ del Re è ospitato in un castello risalente al XVI secolo e dispone di uno splendido giardino dal quale poter ammirare il paesaggio delle Langhe. La cucina è incentrata sui piatti della tradizione, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime.
Daniel’s al Pesco Fiorito (Alba)
Il ristorante presenta sale comode e confortevoli di tono elegante, adatte sia per pranzi d’affari sia per cene intime. Il menu offre i tipici piatti della cucina regionale.
Di Vin Roero (Vezza d'Alba)
L’osteria Di Vin Roero è caratterizzata da un ambiente informale e propone una cucina saldamente legata al territorio: carne cruda all’albese, tajarin ai funghi o al ragù, gnocchi col Raschera di alpeggio, coniglio all’Arneis.
Dulcis Vitis (Alba)
Dall’aria rustica ed elegante al tempo stesso, il ristorante Dulcis Vitis offre la cucina tipica delle Langhe, realizzata con prodotti e materie prime di alta qualità.
