Piemonte Italia

Situato in uno storico palazzo dove un tempo aveva sede il Comune di Alessandria, il ristorante propone un menù prevalentemente basato sulla tradizione gastronomica piemontese: vitello tonnato, agnolotti alessandrini, carrello dei bolliti misti, sformato di cardi in bagna caôda, bunet e torta di nocciole. La carta dei vini è ricca di etichette territoriali. Servizio estivo in piccolo dehors.