Piemonte Italia

Condotta da generazioni dalla famiglia Paschera, l’osteria offre un menù prevalentemente basato sulla tradizione gastronomica locale. In particolare si segnalano i “culumbot” (piccioni da nido al forno), i tajarin al sugo di fegatini, la “rolata” di coniglio e, per concludere, la torta alle nocciole e mandorle. La carta dei vini è prevalentemente incentrata sulle etichette locali.