Piemonte Italia

La Torre

Il locale è situato nei pressi della storica Torre Brondello, da cui prende il nome. Il menu offre prevalentemente piatti desunti dalla tradizione culinaria piemontese ed occitana, tra cui si ricordano la crema di acciughe, le cujette al tumin del Mel, l’agnello sambucano alla provenzale e la torta di patate e porri. La cantina è visitabile e propone oltre 250 etichette, in prevalenza piemontesi.