Piemonte Italia

Le Cipolle di Castelnuovo Scrivia sono coltivate nell'omonimo comune ed in quelli limitrofi (Alessandria) e vengono raccolte tra il mese di luglio ed il mese di settembre.
Sono presenti tre diverse tipologie: la Dorata, di forma ovoidale è di colore ramato; la Rossa, di forma regolare e ovoidale e colore rosso violetto con polpa rossa; la Bianca, di forma ellissoidale con polpa carnosa di colore bianco.