Piemonte Italia

Inaugurato nel 2002, il Museo della Viticoltura ospita oggetti e antiche attrezzature che raccontano l’attività nella vigna durante tutto l’arco dell’anno. Già nel XIII secolo a Prarostino è documentata la presenza di vigneti, con uve quali il nebbiolo ed il pregiato doux d’Henry, così denominato in onore di Enrico IV. L’allestimento segue un percorso ideale che illustra il ciclo di lavorazione della vite, dal dissodamento della terra all’innesto dei vitigni, dalla potatura alla raccolta dell’uva, per giungere infine alla vinificazione e alla conservazione del vino.

Orario: gennaio-dicembre: su prenotazione sabato: 14.30-17.00; lunedì-venerdì: su prenotazione per gruppi e scuole.