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Crocetta (Torino)
Ce restaurant tire son nom du quartier de Torino où il se trouve. De la cuisine arrivent des plats n’étant pas d’exclusive tradition piémontaise (il y a aussi des plats typiques d’autres régions italiennes).
C’era una Volta (Torino)
Situé au sein d’un petit immeuble du centre ville datant du XIXème siècle, ce restaurant propose les plats classiques de la cuisine régionale.
D'Andrea (Barge)
Le restaurant propose une cuisine de tradition revisitée, qui offre également des poissons de mer et d’eau douce. Cadre personnalisé et accueillant.
D'la Picocarda (Barge)
Situé dans la zone entre Pinerolo et Saluzzo, le restaurant est constitué de deux salles accueillantes peintes à fresques. La cuisine privilégie le poisson, mais n’oublie pas les classiques du territoire, comme les agnolotti ou le filet de fassone piémontais aux herbes.
Da Aldo di Castiglione (Asti)
Posizionato nel centro storico di Asti, a due passi da Palazzo Alfieri, il ristorante propone i tipici piatti della cucina astigiana. Fra le specialità: peperoni con bagna càuda, agnolotti astigiani di carne o di fonduta, coscia d’anatra stufata al Barbaresco, finanziera.
Da Balin (Livorno Ferraris)
Immersa nel paesaggio calmo e silenzioso delle risaie, la storica trattoria Da Balin è un sicuro punto di riferimento per conoscere ed apprezzare la cucina vercellese. La trattoria propone una cucina di territorio rivisitata in chiave creativa.
Da Giuseppe (Montemarzino)
L’établissement se trouve à quelques kilomètres de Tortona et offre une cuisine étroitement liée au territoire.
Da Manuela (Isola Sant'Antonio)
Le restaurant se trouve à proximité du Pô et est entouré d’un immense parc. La cuisine est basée sur les plats typiques du territoire, issus des traditions du bas Piemonte, de la Lomellina et de l'Oltrepò.
Da Maurizio (Cravanzana)
Situé dans les alentours du castello di Cravanzana (XVIIIe siècle), le restaurant propose une cuisine fortement inspirée du terroir.
Da Toci (Torino)
Le restaurant Da Toci est situé aux pieds de la colline Turinoise. L’établissement est spécialisé dans la préparation de plats à base de poisson.
