Piemonte Italia

’l Gran Bouc

Situé non loin des installations de ski de Clavière, le restaurant est subdivisé en deux salles au style distinct : Une rustique, l’autre plus raffinée. Le menu est un ensemble de plats typiques du territoire : agnolotti de fondue à la crème fraîche, petites cailles au four de Claviere, filet de bœuf à la Gran Buoc (flambé), fondue bourguignonne, raclette. La carte des vins privilégie les étiquettes régionales.