Piemonte Italia

C’est en se dirigeant vers le sommet le plus élevé de Bra, dénommé le Monte Guglielmo, que l’on découvre le parc de la “Zizzola”, un édifice à plan octogonal, construit en 1840. Devenu le symbole de la ville, cette « villa des délices » offre un panorama enchanteur où se profilent les toitures surmontées des créneaux gibelins du Palais Traversa et les coupoles des églises de l’époque baroque bâties sur la vieille place du marché où domine majestueusement le dôme de l’église Santa Chiara, chef-d’œuvre du rococo piémontais, dû à Bernardo Vittone. Plongée dans les collines du Roero, Bra est une ville d’art qui s’enorgueillit également d’une réputation gastronomique de plus en plus affirmée. Nous en avons pour preuve la création, en 1989, via della Mendicità Istruita, de
l’association internationale “Slow Food” qui organise tous les deux ans “Cheese”, la plus grande manifestation internationale, entièrement consacrée aux fromages de qualité. Ajoutons que non loin, en 2004, le bourg de Pollenzo inaugurait le siège de l’Université de Sciences Gastronomiques, le premier cursus au monde entièrement consacré aux arts de la table.

Informations
Piazza Caduti per la Libertà, 14 - 12042 Bra (Cn)
Tel.: +39.0172 438111 - Fax: +39.0172 44333
E-mail: urp@comune.bra.cn.it
www.comune.bra.cn.it