Lista resultados
Casa Baladin (Piozzo)
El restaurante-posada está situado cerca de la fábrica de cerveza Baladin. La cocina prevé un menú el que la cerveza asume el rol de protagonista, en la composición del plato o sólo en combinación con éste.
Corsaglia (Montaldo di Mondovì)
Situato in una piccola frazione del Monregalese, il ristorante Corsaglia è caratterizzato da un ambiente semplice e familiare. Il locale offre i tipici piatti del territorio, realizzati con materie prime di qualità: trota in carpione, gnocchi bianchi al Raschera, capretto al forno.
Il Borgo di Valcasotto (Pamparato)
El restaurante está unido a la “Locanda del Mulino” y ofrece una vista sugestiva de la Val Casotto. El menú hace un recorrido por los sabores de un viaje que empieza por la tierra y continúa por campos, prados y pastos de la fábrica de productos lácteos de Beppino Occelli.
Il Verso del Ghiottone (Dogliani)
Situado en el centro histórico de Dogliani, el restaurante ofrece una cocina que realiza en forma tradicional los productos del territorio, con algún que otro toque de creatividad.
La Borsarella (Mondovì)
Reconstruido en una vieja granja que remonta al año setecientos, el restaurante propone cocina piamontesa muy ligada a los sabores de la tradición.
La Speranza (Farigliano)
La Speranza è una storica osteria della Langa Monregalese. Il locale offre una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna e creativa. Fra le specialità: carne cruda battuta al coltello, tajarin al ragù, battuta di fassone, Bollithal, formaggi locali.
Locanda del Mulino (Pamparato)
La posada era un viejo molino reestructurado situado en una aldea de la Val Casotto (uno de los Alpes Marítimos en la frontera entre Piemonte y Liguria) y ofrece los famosos quesos de Beppino Occelli.
Marsupino (Briaglia)
Con una larga y comprobada gestión en su haber, el mesón ofrece un ambiente acogedor y confortable. La carta incluye platos ligados a la tradición como el jamón cocido en casa con salsa tartara, los ñoquis con queso Castelmagno, el brazuelo de ternera al vino Barolo.
Miramonti (Frabosa Soprana)
El restaurante se encuentra en el interior del hotel “Miramonti”, estructura en la cual se realizan congresos y cursos de formación relacionados con la medicina holística, shiatsu y yoga.
Moderno (Carrù)
El local es el punto de referencia de la feria del buey gordo que se lleva a cabo en Carrù a inicios de diciembre. El plato típico es el gran cocido mixto con 7 cortes de carne, acompañados con sus 7 salsas.
