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Bottega dei Quattro Vini (Neive)
L’enoteca con cucina Bottega dei Quattro Vini è situata nelle cantine del palazzo comunale di Neive. Il locale offre una cucina d’impronta marcatamente territoriale: taglieri di formaggi e salumi, acciughe al verde, insalatina di toma d’Alba con nocciole Piemonte.
Bovio (La Morra)
El local se caracteriza por un panorama sugestivo de Langhe y ofrece una cocina muy ligada al territorio. Muy buenos también los platos de pescado.
Bric (Castagnito)
Ubicados en la colina de Roero, el local propone una cocina estrechamente ligada al territorio: salchicha embebida en vino Barbaresco, pasta tajarin con salsa de carne, ravioles del plin con mantequilla, salvia y trufa, conejo con vino blanco Arneis.
Cantina del Rondò (Neive)
El local dispone de una amplia bodega que, además de vinos de botella ofrece también el vino servido en cáliz individual o en jarra de cuatro vinos de propia producción.
Cascina Schiavenza (Serralunga d'Alba)
El local ofrece unas sugestivas vistas de las colinas de los alrededores. La cocina está ligada a la tradición gastronómica langarola.
Ca’ del Lupo (Montelupo Albese)
El local dispone de una terraza panorámica de las colinas de Langa y propone una cocina muy ligada al territorio.
Ca’ del Re (Verduno)
L’agriturismo Ca’ del Re è ospitato in un castello risalente al XVI secolo e dispone di uno splendido giardino dal quale poter ammirare il paesaggio delle Langhe. La cucina è incentrata sui piatti della tradizione, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime.
Daniel’s al Pesco Fiorito (Alba)
El restaurante ofrece salones de estilo elegante, cómodos y acogedores aptos ya sea para almuerzos de trabajo como para cenas intimas. La cocina ofrece platos típicos piamonteses.
Di Vin Roero (Vezza d'Alba)
El mesón se caracteriza por un atmósfera informal y propone la típica cocina del Roero.
Dulcis Vitis (Alba)
Local rustico y elegante al mismo tiempo que ofrece una cocina típica de Langhe y realizada con productos y materias primas de gran calidad.
