Lista resultados
Piazza Duomo (Alba)
Ubicado en el corazón de Alba, el restaurante ha subido en poco tiempo al trono de la restauración italiana gracias al trabajo de los hermanos Ceretto, productores famosos de vinos de categoría Enrico Crippa, nombre reconocido entre los chefs italianos.
Agriturismo il Noccioleto (Novello)
El local está situado en la Casa Rural “el Noccioletto”, una estructura ubicada en pleno campo y rodeada por viñas y avellanos.
Agriturismo La Briccola (Diano d'Alba)
El restaurante se encuentra en una granja de inicios del ‘900 restaurada recientemente y ofrece un panorama sugestivo de los alrededores.
Agriturismo Le Arcate (Sinio)
Situado en el interior de una finca agrícola, el restaurante propone la cocina típica del territorio: carne cruda a la “albese”, ternera con salsa de atún, “bagna cauda” (salsa de anchoas), “agnolotti del plin”, “brasato al Nebbiolo”(estofado de ternera).
Al Castello (Santa Vittoria d'Alba)
El restaurante se encuentra cerca de una torre medieval y dispone de una terraza que da a las colinas de Langhe y Roero. La cocina se centra en los platos tradicionales preparados con la utilización de materias primas locales como la trufa y los quesos.
All'Enoteca (Canale)
El restaurante se ubica en la antigua guardería infantil “Regina Margherita”, un edificio del siglo XIX cuidadosamente restaurado. La cocina propone una serie de platos inspirados en la tradición local.
Antica Torre (Barbaresco)
La trattoria è immersa tra i vigneti delle Langhe e prende il nome dalla vicina torre medievale. Il locale è a gestione familiare e propone i tipici piatti della cucina regionale: carne cruda all’albese battuta al coltello, agnolotti del plin, brasato al Barbaresco.
Antinè (Barbaresco)
El local se encuentra en el primer piso de una casa ubicada cerca del centro histórico y de la colinas en la cual se produce el vino Barbaresco. El menú se basa en propuestas tradicionales.
Belvedere (Montà)
El restaurante se encuentra en el interior del hotel “Belvedere” de Montà y ofrece una cocina marcadamente local.
Belvedere La Morra (La Morra)
El local ofrece una vista muy agradable de los viñedos y colinas de Langa. La cocina está muy ligada al territorio y propone platos como la ensalada de codornices y granada, los ñoquis con queso de Castelmagno y el cocido de novillo con vino Barolo.
