Piemonte Italia

El templo del gusto

Si se asciende al Monte Guglielmo, el más alto de Bra, se llega al parque de la “Zizzola”, un edificio de planta octogonal, construido en 1840 y que hoy es símbolo de la ciudad. El panorama desde esta “villa de las delicias” es sugestivo. Sobre los tejados destacan las almenas de cola de golondrina de Palazzo Traversa y las cúpulas de las iglesias de época barroca, mientras que los palacios que dan a la vieja plaza del mercado forman un marco ideal. Predomina la cúpula de la iglesia de Santa Chiara, obra maestra del rococó piamontés concebida por Bernardo Vittone. Situada entre las colinas de Roero, Bra es una ciudad de arte que desde hace algunos años también reivindica su identidad en el sector vinícola y gastronómico. Aquí, en Via della Mendicità Istruita, nació en 1989 la asociación internacional Slow Food, que cada dos años organiza Cheese, la muestra internacional más importante dedicada a los quesos de calidad. A pocos kilómetros, en la localidad de Pollenzo, se fundó en 2004 la Università di Scienze Gastronomiche, el primer centro universitario dedicado completamente a la cultura de la alimentación.

Informaciones
Piazza Caduti per la Libertà, 14 - 12042 Bra (Cn)
Tel.: +39.0172 438111 - Fax: +39.0172 44333
E-mail: urp@comune.bra.cn.it
www.comune.bra.cn.it