Piemonte Italia

La Susina Santa Clara del Saluzzese è prodotta nell'omonimo areale (Cuneo) ed è raccolta a luglio. È una cultivar appartenente alle susine cosiddette "europee". I frutti sono caratterizzati da una forma tondo-ovoidale e da una pezzatura media. La buccia presenta un colore vinaccia, la polpa è di colore giallo, ha una consistenza soda ed un sapore dolce e delicato.