Piemonte Italia

Über 500 Restaurants des Piemonte haben wir in unsere Auswahl aufgenommen, allesamt sind sie auch in den wichtigsten, italienischen Gourmetführern erwähnt: Alberghi e Ristoranti d’Italia 2009, Touring Club Italiano; Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso ’09; I Ristoranti d’Italia 2009, Le Guide de L’Espresso; Guida Michelin Italia 2009, Alberghi & Ristoranti. Eine Welt des Geschmacks ganz im Sinne von Slow-Food, die Gang für Gang in den namhaften Lokalen der besten nationalen Küchenchefs entdeckt werden will.
Den Anfang machen die 25 Restaurants des Projekts “Stelle del Piemonte”, einer Initiative der Region Piemonte, die vom Assessorato Regionale al Turismo (lokalen Kulturreferat unterstützt und realisiert wird). Hierbei handelt es sich um ein in Italien einzigartiges Projekt, das 2005 ins Leben gerufen wurde, um das Piemonte mit Hilfe einer Gruppe von Profis in die Welt zu tragen, seine außergewöhnlichen Qualitäten, Besonderheiten und kulinarischen Schätze bekannt zu machen.

Die Preise in den Infokästen entsprechen jeweils einem vollständigen Menü (exklusive Wein).

Niedrige Preisklasse: weniger als 30 €
Mittlere Preisklasse: von 30 bis 55 €
Mittel-hohe Preisklasse: von 55 bis 85 €
Hohe Preisklasse: mehr als 85 €

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