Treffer- Liste
Torrismondi (Cuneo)
Das Restaurant bietet ein Menü, das überwiegend auf die typisch lokalen Gerichte konzentriert ist.
Trattoria al Girasol (Barone Canavese)
Die Gaststätte wurde in einer Poststation aus dem zwanzigsten Jahrhundert eingerichtet und bietet die typischen Gerichte der lokalen Küche: Agnolotti mit dreierlei Bratenfüllung, gebratener Ziegenkäse, frische, handgemachte Teigwaren.
Trattoria alla Rocca (Rocca Grimalda)
Die Gaststätte befindet sich im Ortszentrum und bietet eine stark traditionsgebundene Küche. Unter den Gerichten der Speisekarten sind zu nennen: Risotto alla finanziera, gemischtes Siedfleisch, Schmorbraten, Stockfisch, Pilze und Trüffel.
Trattoria Campagna (Arona)
Die Gaststätte befindet sich in Arona und bietet eine territorial gebundene Küche, die besondere Sorgfalt auf die Wahl der Rohstoffe verwendet.
Trattoria da Linet (Coazzolo)
La trattoria Da Linet si trova in una zona al confine tra Albese ed Astigiano e propone una cucina fortemente legata alla tradizione gastronomica della Langhe. Fra le specialità: agnolotti del plin, bocconcini stufati al Barbera, fritto misto alla piemontese.
Trattoria dei Commercianti (Borgomanero)
Ricavata da un edificio storico del Cinquecento, la trattoria è caratterizzata da un ambiente caldo ed accogliente. Il locale propone una cucina fortemente legata alla tradizione gastronomica novarese: insalatina di faraona, paniscia, filetto di manzo al pepe rosa.
Trattoria dei Tacconotti (Frascaro)
Situata all’interno di un casale attentamente ristrutturato, la Trattoria dei Tacconotti presenta un ambiente arredato con gusto e semplicità. Il menu è strettamente legato alla tradizione gastronomica ligure-piemontese: peperone con i capperi, corzetti al pesto di maggiorana, brasato di manzo.
Trattoria del Castello (Serralunga d'Alba)
Die Trattoria liegt in der Nähe des mittelalterlichen Schlosses von Serralunga d’Alba und serviert Gerichte der kulinarischen Tradition der Langhe: “vitello tonnato” (Kalbfleisch mit Thunfischsoße), “raviolini del plin al ragù” (Ravioli mit Knick mit Ragu), “coniglio al suvè” (Kaninchenbraten).
Trattoria del Freisa (Moncucco Torinese)
La trattoria è situata nei pressi del castello medievale di Moncucco Torinese e presenta un ambiente rustico-elegante. La cucina propone i tipici piatti della tradizione monferrina: insalata di robiole e pera, agnolotti conditi con burro e timo, coniglio al Freisa.
Trattoria del Viaggiatore (Sommariva del Bosco)
La trattoria è caratterizzata da un ambiente elegante, ma al tempo stesso caldo e accogliente, con arredamento in stile e vecchie foto alle pareti. La cucina prende spunto dalla tradizione del territorio ed offre piatti realizzati con grande attenzione alla stagionalità delle materie prime.
