Treffer- Liste
Castello Rosso (Castigliole Saluzzo)
Das Restaurant befindet sich im Inneren des Hotels “Castello Rosso”, einem antiken, bunten Gebäude aus dem XVI. Jahrhundert auf dem Gipfel eines Hügels, umgeben von Weinbergen.
D'Andrea (Barge)
Das Restaurant interpretiert traditionelle Küche neu und bietet auch Meeres- und Süßwasserfisch. Individuelle und einladende Atmosphäre.
D'la Picocarda (Barge)
Das Restaurant, das zwischen Pinerolo und Saluzzo liegt, besteht aus zwei einladenden, mit Fresken geschmückten Sälen. Die Küche bietet zwar bevorzugt Fisch, vergisst jedoch nicht auf die Klassiker aus der Umgebung, wie Agnolotti oder Filet vom Piemonteser Fassone-Rind mit Kräutern.
El Sacocin (Barge)
Das Lokal liegt im Zentrum von Barge und bietet eine schlichte Küche. Empfehlenswerte Nudelgerichte sind unter anderem Garganelli mit Toma-Käse und Speck (kurz gegrillte Makkaroni) sowie die mit Kartoffeln und Porree gefüllten Teigtaschen auf Spargel.
La Torre (Brondello)
Das Lokal befindet sich gleich neben dem legendären Torre Brondello, von dem es auch den Namen trägt. Die Speisekarte bietet überwiegend Gerichte der piemontesischen und westlichen Tradition.
Locanda del Centro (Pagno)
Posizionata nel centro del paese, l’osteria è caratterizzata da un ambiente accogliente e familiare. La cucina è incentrata sui piatti tipici della Valle Po: terrina di coniglio e castagne, tagliolini ai funghi porcini, agnello al miele.
Re Loup (Brossasco)
La trattoria presenta un ambiente semplice e confortevole, con soffitti a volta in mattoni, tavoli e sedie in legno, tovaglie colorate e luci soffuse. Il menu annovera, fra le specialità: bresaola suina di Venasca, ravioles della Valle Varaita, brasato al Dolcetto.
San Bernardo (Verzuolo)
L’osteria San Bernardo offre una splendida vista sul Saluzzese. Il menu propone una serie di piatti tradizionali eseguiti alla perfezione: vitello tonnato, risotto ai funghi, ravioli di bue e ricotta, roast beef.
Torinetto (Sampeyre)
Das Lokal befindet sich in einem Berghotel in der Nähe der Landstraße in einem großen hellen Saal im Erdgeschoss.
Trattoria del Pelvo (Bellino)
Die Trattoria befindet sich auf 1.500 Höhenmetern und bietet typische Gerichte von ursprünglichem Geschmack: Gnocchi, Polenta und Wildschwein sowie hausgemachte Desserts.
