Piemonte Italia

Das Restaurant befindet sich im Messegebiet von Torino und zeichnet sich durch ein intimes, besinnliches Ambiente aus, mit Silberbesteck und Einrichtung im Stil der „armen Kunst“. Die Küche bietet eine kreative Neu- Interpretation der klassischen Gerichte des Territoriums: Tajarin mit Ragout nach Art des Monferrato und Artischocken, kurze Makkaroni mit Broccoli und Sardinen, Backenfleisch in Nebbiolo-Wein, Kalbsbraten. Die Weinkarte ist reich an regionalen und italienischen Sorten.