Piemonte Italia

Locanda dell'Orco

Die Stimmung in diesem Gasthaus ist warm und gastfreundlich, ganz im Stile einer Trattoria: mit karierten Servietten und vielerlei Töpfen, Armbrüsten, alten Fotos und Flaschen an den Wänden. Die Küche bietet neben Gerichten von eindeutig Canavesischer Tradition auch solche von breiterer Inspiration. Auf der Speisekarte stehen russischer Salat, Vitello tonnato (Kalbsfleisch in Thunfischsauce), gekochtes Rindfleisch mit grüner Sauce und Buchweizen-Lasagnette mit Kohl, Wirsing, Kartoffeln und Toma-Käse. Die Weinkarte setzt den Schwerpunkt auf regionale Marken.