Piemonte Italia

Das Restaurant befindet sich in wenigen Metern Entfernung vom Museo del Gusto (“Museum des Wohlgeschmacks”) in Frossasco und zeichnet sich durch sein elegantes, raffiniertes Ambiente aus. Die Küche ist sehr abwechslungsreich und setzt in erster Linie auf die Qualität der Rohstoffe. Unter den Gerichten der Speisekarte sind zu erwähnen: Klippfisch mit Saubohnen und Tomaten, Tortelli mit Lauch-Kartoffel-Füllung, Kaninchen auf Kartoffelcreme und zum Abschluss, Pancalieri- Pfefferminzschaum mit Kaffeesoße. Die Weine sind fachkundig ausgewählt.