Piemonte Italia

Cenni storici

Il toponimo Carezzano si forma dai due antichi lemmi liguri "car" e "san", con il significato di "alto sito". Le prime citazioni documentarie risalgono al XIII secolo quando compare la famiglia dei de Carezzano.
Carezzano Maggiore alla fine del XIV secolo diventa capoluogo del Vescovado, che, almeno dalla fine del XIII secolo, esercita la sua giurisdizione su un esteso territorio.
La giurisdizione del Vescovo di Tortona su questa zona termina nel 1784 quando il vescovo Maurizio Pejretti lo cede a Carlo Emanuele III di Savoia.

Territorio

L’antico palazzo vescovile, di origine medievale, era la sede del vicario temporale del Vescovo di Tortona dalla seconda metà del XII secolo fino al 1784. Degni di nota anche la
parrocchiale di Santa Maria Assunta e Sant’Eusebio, ampliata nel XVI secolo, e il seicentesco oratorio di San Rocco presso Carezzano Maggiore. A Carezzano Superiore sorge la parrocchiale di Sant’Eusebio, costruita nel XIX secolo sul sito dove sorgeva la chiesa preesistente, distrutta dal terremoto del 1828.

Enogastronomia e tradizioni

La gastronomia del luogo è un mix tra cucina cucina piemontese e ligure. Tra i piatti tipici, gli agnolotti e gli gnocchi al pesto. Interessante la produzione di salumi e formaggi artigianali e quella vinicola. Carezzano infatti fa parte dell’itinerario della Strada del vino dei Colli tortonesi. Anche in questa zona sono presenti tartufi pregiati.

Sagre, eventi e manifestazioni

La Festa patronale dedicata a Sant’Eusebio si tiene il due agosto. Per gli amanti della buona tavola c’è Sagra del gnocco al pesto, che si tiene in frazione Perlato.